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孩子应该多吃豆类食物仍是肉类食物

发布时间:2018-11-05 16:48
  已然肉蛋鱼禽富含必需脂肪酸,蛋白质质量高,是不是孩子们就该以肉食为主呢?不尽然。孩子们应更注重奶制品和大豆的吸取。
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  牛乳是促进生长发育的优质饮品,尽管其蛋白质含量仅为百分之三,比起鱼禽肉蛋不算什么,但吸收率高,含钙量丰厚。三岁之前,每天饮奶不宜少于五百毫升,则机体可获得十五克来自奶品的蛋白质,占孩子需求的百分之五十左右。从年少开端养成终生饮奶的习气才好。
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  大豆是天然食物中蛋白质含量最高的,达百分之三十五~百分之四十,其氨基酸组成挨近人体需求,一起含丰厚的钙、维生素B1和B2等,对促进生长发育非常有利。
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  大豆及其制品还有两个杰出长处:①价格低廉,便于就地加工,养分性价比适当高;②多吃豆、少吃肉,操控过度进食动物性食物(含较多的脂肪和胆固醇),对防治儿童肥壮和前期防治心脑血管疾病有利。合适幼儿的大豆制品有南豆腐、豆浆、豆花、豆面等,炒黄豆、卤干、素鹅等大豆制品口味侧重且比较难消化,更合适学龄今后的孩子。


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